Raviolisde wonton rellenos de langostinos, chalota y puerro con crema de calabaza asada. chorrete de Aceite de Trufa y Ahumado para el final • Crema de Calabaza Asada: • Puerro (1 Puerro pequeño) • Puerro (1 Puerro pequeño) • Raviolis de Wonton Congelados (50 láminas para 25 ravioli) • Perejil picado para de corar • Calabaza Vierteun fondo de aceite de oliva virgen extra en una sartén amplia, lo justo para que no se peguen las verduras. Ponlo a calentar a fuego medio, y cuando esté bien caliente, añade la cebolla y un puerro y medio con una pizca de sal. Reserva el otro medio puerro. Mientras se hacen estas verduras, pela la calabaza, lávala y quítale las Losque me seguís habitualmente ya sabéis de mi amor a las cremas.Pues bien, hoy me arranco con otra que no os dejará indiferentes: crema de calabaza y puerro. Sencilla a la vez que sabrosa, es una receta ideal para que los más pequeños de la casa coman verduras y lácteos en el mismo plato. 1 Introducimos el puerro y la zanahoria cortados y pelados dentro del vaso. Programamos durante 10 segundos a velocidad 5 en modo turbo. 2- Le añadimos 2 cucharadas de aceite en oliva y volvemos a programar Solodebes elaborar los ingredientes y el robot se ocupará de trocearlos, cocerlos y machacar la crema. Pelamos la calabaza y la patata y las cortamos en trozos. Pelamos también las zanahorias y las cortamos en trozos igualmente. Añadimos los tres ingredientes al vaso junto con el agua y la sal y programamos 30 minutos/100ºC./vel 1 y Añadimoslas patatas peladas y cortadas en trozos, las rehogamos y añadimos el caldo y la nata. Dejamos cocer hasta que estén tiernos. Lo trituramos todo con la batidora y lo servimos calentito con un chorreón de aceite de oliva y pimienta molida. Un buen plato de esta crema y una pieza de fruta o 1 yogurt son una cena muy rica y sana. 400ml de agua; Receta de la crema de calabaza, puerro y zanahoria sin patata . Este plato combina genial con un pocos frutos secos de acompañante, tanto piñones como almendras, avellanas, pistachos (pelados) o las propias pipas de calabaza. El límite está en tu imaginación. Pelar, cortar y trocear la cebolla, la zanahoria y el puerro. Alternativasy variaciones de la crema de calabaza, puerro, zanahoria y patata. La crema de calabaza, puerro, zanahoria y patata es una opción muy popular y deliciosa para disfrutar en los días fríos. Sin embargo, si estás buscando darle un nuevo giro a esta clásica receta, aquí te presentamos algunas alternativas y variaciones que Elaboración Introducimos el puerro troceado en la jarra del Mambo y programamos la velocidad 6 durante 6 segundos. Añadimos la mantequilla y programamos 110 ºC, potencia de calor 6, velocidad 1 durante 3 minutos. Agregamos la patata chascada junto con el agua y programamos 105 ºC, potencia de calor 6, velocidad 1 durante 18 minutos. 600grs. Calabaza. 100 grs. Patata. 100 grs. Puerro. 300 grs. Agua. 100 grs. Preparado para cocinar. Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades de la sal rosa del Himalaya. 50 grs. Aceite de oliva. Para aliñar: Aceite de oliva. Levadura de cerveza. Pincha aquí para ver las propiedades de la levadura de cerveza. Semillas de VdG8Ul1.