Dentrode las recetas saludables para cumplir con “5 al día”, podemos introducir el Lomo de cerdo con puré de manzana. La elaboración es bien sencilla y el Elaboracióndel puré de manzanas: Pelamos las manzanas, las troceamos, las ponemos en una olla y las cubrimos de agua, añadimos la mantequilla, el azúcar y ponemos a fuego medio hasta que reduzca el agua, que quede jugosito. Dejamos enfriar un poco, pasamos por la batidora y reservamos. Paso 6. Al momento de servir, calentamos el lomo y lo Haymuchas recetas con manzanas en Thermomix, no solo estas recetas con compota de manzana, también salsas, bizcochos incluso puré de manzana para carne en Thermomix. Y es que la manzana es una fruta a la que se le puede sacar mucho partido en repostería por su sabroso sabor y la textura que le da a los alimentos en los Comoentrante, guarnición y como parte de muchas recetas, el puré de patatas resulta muy agradecido y del gusto de la mayoría de personas. Podemos hacer la receta básica de puré de patatas para acompañar una carne o un pescado, o podemos enriquecer el mismo puré con otros ingredientes aportándole más sabor y más nutrientes. 4magrets de pato. PARA EL PURÉ DE MANZANA. 4 Manzanas reineta (alrededor de 750 g.). 30 g. mantequilla. Zumo de 1/2 limón. 150 ml. agua. Sal.ELABORACIÓN. PRECALENTAMOS EL HORNO A 200º. Lo primero que vamos a hacer, si los confit vienen envasados al vacío con su grasa, los sacamos del envase y lo Dejamosque se evapore el liquido y las trituramos con un pasa purés. Le añadimos la canela, la sal y la pimienta y lo mezclamos bien. Lo dejamos templar y listo para servir acompañando nuestros platos de carne, Lospurés pueden también servir para acompañar platos como es el caso de estas recetas. Hoy haremos una Tosta de foie con cebolla caramelizada y puré de manzana. En primer lugar corta las cebollas en juliana fina y ponlas a pochar en Podríadecirse que la carne más común para combinar con puré de manzana es la carne de cerdo. Una autora de libros de cocina de 1700, Hannah Glasse, abogó por servir carne de cerdo asada con «un buen puré de manzana». Beneficios 🍎. El puré de manzana: es saludable, amigable para los niños y ayuda con la digestión. Unade las cosas que más me gusta hacer en Thermomix es el arroz, siempre queda perfecto. Hoy para comer he preparado este «arroz con conejo, espinacas y ajetes». ¡Qué rico está! ha sobrado un poquito así que tengo para comer algún día de esta semana, jejeje. Esta receta se puede hacer con carne de conejo o con pollo. Acompañamientospara carnes: champiñones. ¡Me encantan los champiñones y las setas! Son productos que vienen genial para acompañar muchos platos, y entre ellos las carnes. Puedes hacerlo de muchas formas como salteados, acompañados de un aliño de hierbas aromáticas o con una deliciosa salsa de ostras y EdirX82.